プランチャ

[柚子胡椒の生だれ/プランチャ]
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神4-3-25-2F
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良品を知ろう!博多の鉄板焼き屋・プランチャで生まれた万能ダレ…“柚子胡椒の生だれ”モンドセレクション最高金賞の安心・安全な美味しいタレです。

柚子胡椒の生だれ/プランチャ
柚子胡椒の生だれ/プランチャ
店内では自慢の鉄板焼をお楽しみいただけます。
柚子胡椒の生だれ/プランチャ
プランチャでは「鉄板焼のお造り」「お肉の鉄板焼」に使用しています。
福岡・天神で創業9年目。プランチャではお刺身、生・焼き野菜、焼いたお肉のたれとして使用しています。「美味しい」とお客さまのお持ち帰りが多くなり、岩田屋デパ地下販売等を経て、現在は店頭(姉妹店の蒸し料理・國廣 中洲本店と東京芝大門店でも販売可)、電話、ネットで販売しています。特産「柚子胡椒」を、馬場料理長が美味しくて、使いやすい、他にはないオリジナルの"タレ"に仕上げました。

ソース作りから瓶詰めまで、プランチャの料理人がひとつひとつ丁寧に作ります。 他にはない一品です。
プランチャから約1時間の山深い農村で作られる無農薬の「柚子」と「唐辛子」を使用して、フレッシュでキリッとした味わいのタレに仕上げました。刺身や野菜、お肉、お鍋から冷奴やみそ汁まで使い方は様々。そのままつけて、ポン酢に垂らして、マヨネーズとあえて・・など自由にお楽しみ頂けます。
[百選アドバイザー] 小倉朋子 小倉朋子さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。
オリーブ油が入っていて、まるみがあり料理を選ばず重宝。「生」だれに偽りなし、フレッシュな風味ですよ。

柚子胡椒の生だれ/プランチャ
柚子胡椒の生だれ/プランチャ
\840(税込)

●内容量 150g
●原材料名 オリーブオイル、穀物酢、米みそ、ゆず、唐辛子、食塩、砂糖
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●保存方法 要冷蔵10度以下で保存
●賞味期限 容器側面に明記(約2週間)
●発送: クール便
●保存: 冷蔵庫で保存下さい。

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