ノースプレインファーム

[オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム]
〒098-1622 北海道紋別郡興部町北興116-2
ホーム > オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム
良品を知ろう!自然のままだから、一日として同じ味になることはありません。季節とともに日々変わる、おこっぺ牛乳の風味を感じてください。

オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム
オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム
FOODEX JAPAN2013にて行われた「ご当地牛乳グランプリ2013」で金賞受賞 !
オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム
冬~初春にかけてはコクとほのかな甘味、初夏~秋にかけてはサラッとした風味。
農業は自然の恵みを受けて、永遠に循環を続けるべき産業です。そうした考えから、所有面積に応じた飼養頭数を守り、えさは自給飼料である草を主体に与え、糞尿はすべて草地に還元しています。ノースプレインファームの「オホーツクおこっぺ牛乳」は、のびのびと健康に育った牛から搾った牛乳を、牧場内の工場で「低温殺菌&ノンホモジナイズド」の製法で瓶詰め。独特のふくよかな味わいをお楽しみください。

冬から初春にかけては、コクとほのかな甘み。初夏から秋にかけてはサラッとした風味。自然のままを追求しています。
ノースプレインファームの「オホーツクおこっぺ牛乳」は光の反射により、ほんのわずか、グレー・イエローがかって見えます。しかも、季節によって微かに色づき方が異なります。牛の食事の内容や、気候の変化などによって、牛乳の色合いや風味も日々変化をします。50数頭の牛たちとともに、自然のままを追求した個性豊かな牛乳を私たちは日々送り届けています。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。
自然の力を最大限生かし、牛たちの健康を考えられた牛乳だから、搾りたての味を感じられます。

牛舎から運ばれた新鮮なミルクを、その日のうちに充填してお届けします。

オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム

朝の搾乳後、搾りたてのミルクは同じ牧場敷地内にあるプラントにすぐ運ばれ、3時間以内を目途に低温殺菌処理が行われ、充填しています。この間、ノースプレインファームではあえて一般的な「ホモジナイズ」処理は行っていません。

オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム
オホーツクおこっぺ牛乳/ノースプレインファーム
\1,512(税込)

●内容量:900ml×2本
●賞味期限:製造日から7日
●原材料:生乳
●アレルゲン:乳を含む
●保存方法:要冷蔵10℃以下
●お届け:冷蔵配達 ※別途要送料

カートに入れる
おトクに買おう!

「日本百選」会員限定の【送料込】【特別価格】 ! ここでしか買えない限定セットは、お買い得なうえに種類が豊富 !

おこっぺ牧場物語 日本百選限定セット/ノースプレインファーム
オホーツクの大地から生まれた、自然なままの味わいを感じさせる乳製品たちです。
おこっぺ牧場物語 日本百選限定セット/ノースプレインファーム

ゴーダチーズ(120g)×1個【ノースプレインファーム】

3ヶ月以上じっくり熟成した半硬質タイプのチーズで、クセが少なくまろやかな味わい。食べると口いっぱいに広がる、フレッシュでクリーミーな味が自慢です。搾りたての牛乳のおいしさがそのまま生きたチーズは、そのまま食べても料理の素材としても、幅広くお使いいただけます。チーズコンテスト2011優秀賞受賞。
おこっぺ牧場物語 日本百選限定セット/ノースプレインファーム

ゼロ脂肪のむヨーグルト(500ml)×1個【ノースプレインファーム】

乳脂肪分を約0.3%以下まで下げた、ゼロ脂肪タイプののむヨーグルト。ミルクの味と乳酸菌のパワーが詰まった、おいしくて健康的な飲み物です。ほんのり甘くて酸味も抑え目。軽くて爽やかな喉ごしで、ゴクゴクとお飲みいただけます。乳酸菌は「ビフィズス菌」など4種類を使用。

おこっぺ牧場物語 日本百選限定セット/ノースプレインファーム

醗酵バター(100g)×1瓶【ノースプレインファーム】

市販のバターでは決して味わえない、ミルクのようにフレッシュでクリーミーな爽やかな風味が特長です。原料に乳酸菌発酵した生クリームを使うため、酸味が利いた独特の風味に。昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味は、有名高級ホテルなどでもご愛用いただいています。
おこっぺ牧場物語 日本百選限定セット/ノースプレインファーム

おこっぺヨーグルト(250g)×2個【ノースプレインファーム】

牛乳の甘みとコクが4種類の乳酸菌のはたらきで柔らかな酸味となり、濃厚でありながら爽やかな余韻を残す、甘さ控えめの食べるタイプのヨーグルトに仕上がりました。原料には新鮮な生乳と、北海道産のてん菜糖だけを使用。「甘すぎず、酸っぱすぎず、あっさり食べられる」など人気の商品です。
ノースプレインファームのおこっぺ牛乳の味を生かした乳製品は、どれも安心してお召し上がりいただける、こだわりの品々ばかり。なかでも「醗酵バター」「低脂肪のむヨーグルト」「チーズ」は、そのおいしさが評判となり、雑誌やテレビにも紹介されるほどです。道内だけでなく、全国各地から足を運んでくださいます。自然そのままのミルクのおいしさを是非ご自宅で感じてください。

おこっぺ牧場物語 日本百選限定セット/ノースプレインファーム
おこっぺ牧場物語 日本百選限定セット/ノースプレインファーム
\3,750(税込)
■内容量: ゴーダチーズ(120g)×1個、醗酵バター(100g)×1瓶、おこっぺ牛乳(900ml)×1本、ゼロ脂肪のむヨーグルト(500ml)×1個、おこっぺヨーグルト(250g)×2個
■賞味期限
【ゴーダチーズ】【発酵バター】製造日より60日
【おこっぺ牛乳】製造日から7日
【ぜろ脂肪のむヨーグルト】【おこっぺヨーグルト】製造日より19日
■配送形態: 冷蔵配送


■原材料
【ゴーダチーズ】生乳、食塩
【発酵バター】生乳
【おこっぺ牛乳】生乳
【ぜろ脂肪のむヨーグルト】生乳、砂糖
【おこっぺヨーグルト】生乳、砂糖(北海道産てん菜糖)
■アレルギー: 乳
■保存方法: 要冷蔵10℃以下

会員さまコメント

40代 / 女性
ホロミン1301

投稿日:2013年3月19日

これぞ最高峰!
オホーツクおこっぺ牛乳

名前のユニークさもさることながら、とても濃厚なミルクの味わいを堪能することができます。

20代 / 女性
はなこ

投稿日:2011年12月03日

極上の味!!
オホーツクおこっぺ牛乳

朝食が一番の楽しみの我が家では、最高の朝食セットです!!牛乳はもちろん、無塩バターもパンに塗るとホテルの朝食のような上品な味になり、やはり自然のものはいいなと改めて分かりました。

50代 / 女性
おにょぞう

投稿日:2011年11月22日

違うものですね
オホーツクおこっぺ牛乳

普段スーパーで買う牛乳と全く違い、濃厚な味なのに後に牛乳臭さが口の中に残ったりせず、おいしいです。
コメントを投稿する
もっとお知りになりたい方は・・・h t t p : / / w w w . n o r t h p l a i n f a r m . c o . j p /
BACKNEXT
ログインID
パスワード
ログインID・パスワードを
お忘れの方
プレゼント当選者発表
良品を探す
カテゴリーで探す