太宰府参道 天山

[鬼瓦最中/太宰府参道 天山]
〒818-0117 福岡県太宰府市宰府2丁目7番12号
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良品を知ろう!道真公ゆかりの地・太宰府から最中専門店・天山がお届けする至極の逸品。世界にも認められた本物の和菓子の味を是非味わってください。

鬼瓦最中/太宰府参道 天山
鬼瓦最中/太宰府参道 天山
鬼瓦最中/太宰府参道 天山
天山の製餡と香ばしい最中種の風味――餡と最中のバランスが口の中で絶妙にマッチする上品な味わいは、ボリュームがあるのに2個、3個と何個でもいけてしまうほどクセになる美味しさです。最中種は佐賀県脊振山山系の厳選したもち米のみを使用し、自慢の餡は北海道十勝産の小豆「雅」を手間暇かけて丹念に炊きあげます。白餡の「もなか」は甘すぎず、口当たりが上品で粒餡とは違った甘さが楽しめます。

天山は、素材と職人の技にこだわりをもった“本物”の最中作りを続けていきます。
太宰府に残る政庁跡から出土した鬼瓦をモチーフにして作った天山の「鬼瓦最中」は、創業当初から作り続けてきた天山自慢の和菓子。パリっと焼けた最中種に上品な餡が調和する逸品に、多くのお客様からお誉めの言葉をいただいております。2009年にはモンドセレクションで銀賞を受賞。今後も"本物の味"を追求し続けます。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

鬼瓦最中/太宰府参道 天山
鬼瓦最中/太宰府参道 天山
\2,400(税込)

●内容: 10個入(粒5・白5) ※天山自家製の粒あん、白あん両方を味わえる鬼瓦最中セット
●賞味期限:発送日より冷暗所で7日※その日に製造したものを発送いたします。
●原材料:<皮>佐賀県産もち米 <餡>黒餡は北海道産小豆、白餡は北海道産手亡豆、砂糖、水飴、寒天(原材料の一部に小麦を含む)

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会員さまコメント

60代 / 男性
のんき雲

投稿日:2012年1月16日

絶品!白餡
鬼瓦最中

最中といえば絶対、黒餡と思っていましたが、天山さんの白餡は絶品!まさに目からうろこでした。もちろん黒餡も程よい甘さで美味しいですよ。これならどんなにお口の肥えた方にでも安心して贈れます。

50代 / 女性
原 理恵子

投稿日:2012年1月13日

おいしすぎます!
鬼瓦最中

とにかくおいしい。おいしすぎます。16歳の長男から86歳の父まで大ファンになりました。甘党の皆様(そうでない方も)、ぜひ一度味わってみてくださいね。きっとやみつきになりますょ

50代 / 女性
popcon

投稿日:2011年12月17日

見てびっくり、食べてびっくり
鬼瓦最中

餡は大きな小豆を使用して、甘すぎず、とてもしっとり・まったりしています。甘味が苦手の主人も3個一度に食べました。手作りで、製造日に届けていただくのが、美味しさの秘訣でしょうね。

30代 / 男性
哲平

投稿日:2011年12月11日

うまい!
鬼瓦最中

あんこにボリュームがあり、とても満足の一品です!

60代 / 女性
かじ

投稿日:2011年12月01日

おいしい
鬼瓦最中

いただいて食べましたがアンが美味しく一度に2個食べてしまいました。
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