カテゴリ:「うどん・そば・素麺」百選

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[百選アドバイザー] 百選委員会 [百選アドバイザー]  百選委員会 「季節によりて熱しても善し、冷やしても善し」が日本の麺。全国各地の麺処から、これぞご当地自慢とも言うべき良品ばかりを選んでまいります。
日本百選は、「うどん・そば・素麺」は産地ごとの麺の特性を知ったうえで、味付けや食べ方を楽しむのが妙味と思います。
百選セット店舗あり新着ギフト対応可
信州そばの糸/匠屋
< 京都府 >
3,240円
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店舗あり
本十割生そば(大)
< 長野県 >
1,944円
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ブックソムリエ おすすめの一冊

麺通団のさぬきうどんのめぐり方 ブームの仕掛け人が送る、アヤしくもおもしろい讃岐うどん巡り最新情報!

田尾和俊 著/西日本出版社
980円(税込)
た だ の グ ル メ 本 に な ら な い と こ が 好 き !
映画「UDON」で活躍しまくる「麺通団」の本家は、もちろん田尾和俊のひきいる麺通団。田尾さんの相変わらず面白い文章で大笑いさせられながら、ばっちり讃岐うどんのお店めぐりが予習できます。ツッコミをいれながら読むといっそう楽しめます。(笑)(2006年10月3日)
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