カテゴリ：「ケーキ・冷菓」百選
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［百選アドバイザー］　熊坂美穂 ［百選アドバイザー］  熊坂美穂さん きちんとした素材を使用していること、パティシエの信念が感じられ、なおかつ個性の強すぎないスタンダードな味を追求しました。
新しさやビジュアルも大切な要素です。
日本百選は、メルヘンあふれる「ケーキ・冷菓」で上質な時間を楽しんでほしいと願っています。
百選セット店舗あり新着ギフト対応可
ブックソムリエ　おすすめの一冊

最初の、ひとくち

益田ミリ 著/幻冬舎
480円（税込）
ア ポ ロ チ ョ コ は 、 ピ ン ク を 残 し て 食 べ る 派 で し た
子供時代から今に至るまで、味の初体験を綴った、まさに「最初のひとくち」が紹介されています。ママ・レンジで作ったホットケーキや、給食のデザート・フルーツポンチなど、懐かしく感じる人は多いはず。「思い出の箱がふんわり開く」という文中の表現通り、自分の「最初のひとくち」が思い出されると嬉しいですね。(2010年3月5日)
(有)フジヤ書店 (北海道網走市)
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