うまか食品

[五島うどん(磯乾麺) 4本詰め合わせ/うまか食品]
〒853-0041 長崎県五島市籠淵町2176-1
ホーム > 日本百選カテゴリー一覧 > 「うどん・そば・素麺」百選 > 五島うどん(磯乾麺) 4本詰め合わせ/うまか食品
良品を知ろう!五島の太陽と潮風と椿油で、伝統ある製法により、丹精こめて作り上げた磯の香り漂う「幻のうどん」。

五島うどん(磯乾麺) 4本詰め合わせ/うまか食品
五島うどん(磯乾麺) 4本詰め合わせ/うまか食品
五島うどん(磯乾麺) 4本詰め合わせ/うまか食品
多量のミネラル分を含んだ自然塩、五島産の純正椿油を使い、じっくりと練り上げるうまか食品の「五島うどん」。見た目は細いですが、茹でるとパスタよりも少し太くなり、ツルッとしたのど越しが良いだけでなく、食べ応えもバッチリ。食感は確かにうどんですが、その独特の細さと食感がやみつきになると評判です。

一度食べたら忘れられない、五島列島の潮の香りのするうどん。それが、うまか食品の磯乾麺 !
「磯乾麺」はワカメの粉末をを練り込んだうどん生地を、何度も捻りながら伸ばしてゆくことで、見た目の細さからは想像できないコシの強い麺になります。さらに、その過程で純度の高い五島産の椿油を重ね塗りしていくと碧色が美しい、光沢のある麺に。切れにくく粘りのある麺と、トビウオだしの透明なスープとの絡みも抜群。「幻のうどん」と呼ばれる逸品をぜひ。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

五島うどん(磯乾麺) 4本詰め合わせ/うまか食品
五島うどん(磯乾麺) 4本詰め合わせ/うまか食品
\2,376(税込)

●内容量:めん250g x 4本/添付調味料10g x 12袋
●賞味期限:製造より半年
●配送形態:ギフト包装のうえ、宅急便による配送となります
●送料:東日本…800円、西日本…600円
原材料/
【めん】 小麦粉、食塩、粉末わかめ、植物油脂(なたね、大豆)、椿油(原材料の一部に大豆を含む)
【添付調味料】 食塩、砂糖、粉末醤油、かつおエキス、昆布粉末、いりこ粉末、あご粉末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む)
アレルギー/小麦粉、大豆
保存方法/高温多湿を避け、冷暗所保存

カートに入れる
おトクに買おう!

「日本百選」会員さまのみ【送料込】【特別価格】のお得なセット!ここだけのセット商品を、お得にお楽しみください。

うまか食品の「虹色うどん」日本百選セット
幻の麺・五島うどんに、新たな彩りが加わりました。食の感動を奏でる4種4色の光輝く美しき逸品をセットに。
うまか食品の「虹色うどん」日本百選セット

「白乾麺」【うまか食品】

そうめんにも似ていますが、細いけれどもこしがあり、鍋物に入れてものびません。焼うどんなどの方法で食べても美味しいと思いますよ。
うまか食品の「虹色うどん」日本百選セット

「磯乾麺」【うまか食品】

風味の良いアゴ出汁と、磯麺の相性が良く、めかぶなどを絡めて食べると、より磯の風味を楽しんでいただけることでしょう。

うまか食品の「虹色うどん」日本百選セット

「紫かんころ麵」【うまか食品】

長崎の特産品「かんころ餅」をヒントに生まれた逸品は、見た目の美しさもさることながら、五島うどんの「コシ」と、紫芋の「甘み」がうまくマッチ ! リピーターも多いひと品です。
うまか食品の「虹色うどん」日本百選セット

「トマト乾麺」【うまか食品】

新鮮なトマトから作るトマトパウダーを贅沢に使用 ! 色合いが美しい手延べうどんは、トマトベースのスープと一緒にどうぞ。ちょっと酸味のある甘い香りと、さっぱりした風味がクセになると女性に人気です。
4種4色の彩り豊かな麺たちは、まるで五島の海に輝く虹のような美しさ ― 。うまか食品では、看板商品の「白乾麺」「磯乾麺」のほかにも、紫芋やトマトを練りこんだ、カラフルな五島うどんも作っています。色見だけでなく味わいも格別な「紫かんころ麵」や「トマト麺」の入ったセットは、地元自治体のお墨付きの品 ! ぜひ、この機会にうまか食品特製の五島うどんをお召し上がりください。

うまか食品の「虹色うどん」日本百選セット
うまか食品の「虹色うどん」日本百選セット
\3,200(税込)
●内容量 白乾麺、磯乾麺、紫かんころ麺、トマト麺(めん各200g/添付調味料10g x 各麺2袋付き)
●賞味期限 製造より半年
●配送形態 ギフト包装のうえ、宅急便による配送となります


原材料/
【白乾麺】 小麦粉、食塩、植物油脂(なたね、大豆)、椿油(原材料の一部に大豆を含む)
【磯乾麺】 小麦粉、食塩、粉末わかめ、植物油脂(なたね、大豆)、椿油(原材料の一部に大豆を含む)
【紫かんころ麺】 小麦粉、紫さつまいも粉末、食塩、植物油脂(なたね、大豆)、椿油(原材料の一部に大豆を含む)
【トマト麺】 小麦粉、トマトパウダー、食塩、植物油脂(なたね、大豆)、椿油(原材料の一部に大豆を含む)
【添付調味料】 食塩、砂糖、粉末醤油、かつおエキス、昆布粉末、いりこ粉末、あご粉末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む)
アレルギー/小麦粉、大豆
保存方法/高温多湿を避け、冷暗所保存

会員さまコメント

60代 / 男性
コーチン

投稿日:2011年12月08日

アゴだしが決め手!!
五島うどん(磯乾麺)4本詰め合わせ

ほんのり磯の香りがして、何と言ってもアゴだしが効いています。 アゴだしというのはトビウオから採ったダシだそうです。 こんなにおいしいとは思いませんでした。
コメントを投稿する
もっとお知りになりたい方は・・・h t t p : / / w w w . u m a k a f o o d s . j p
BACKNEXT
ログインID
パスワード
ログインID・パスワードを
お忘れの方
プレゼント当選者発表
良品を探す
カテゴリーで探す