有村屋

[特上さつま揚げ 花かご/有村屋]
〒891-0122 鹿児島県鹿児島市南栄3-24-5
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良品を知ろう!ふるさとの海の幸と愛情こめた人の技。そんな出会いが心においしい味になり、ふるさとに生きる喜びを育んでくれます。

特上さつま揚げ 花かご/有村屋
特上さつま揚げ 花かご/有村屋
さつま揚げは、たんぱく質、脂肪、ビタミン等の栄養素を豊富に含んでいます。
特上さつま揚げ 花かご/有村屋
皆さまにお届けするさつま揚げは、心を込めて1つひとつ、手づくりしています。
~さつま揚げの歴史~薩摩藩28代藩主島津斉彬公の時代に、琉球との交流が深くなり、琉球から伝えられた中国料理の「揚げる」技法が、古来からのかまぼこ作り製法に加わって、現在のさつま揚げが出来たと言われています。琉球のチキアゲがなまって鹿児島では"つけあげ"と呼ばれ、島津藩の推奨により、次第に専門店も増え、全国に「さつま揚げ」としてその名を馳せています。

素材にこだわり手間ひまかけて。その製法は家族の健康を願う母の心に似ています。
有村屋のさつま揚げは、新鮮なエソを主な原料として、薩摩の地酒を入れ、独特の製法を以って、これを菜種油で揚げておりますので香ばしく、いつでもおいしくいただけます。また、にんじん、ごぼうなどを薄切りにして中に入れた、さつまあげも鹿児島を代表する味です。遠くの方へのお届け物としてふさわしい好適品です。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

特上さつま揚げ 花かご/有村屋
特上さつま揚げ 花かご/有村屋
\4,104(税込)

●内容 特上棒天8本、のり巻1本、しそ巻1本、ちぎり4本、にんじん天4枚、ごぼう天4枚、五目揚げ2枚 (計7種24枚入)
●賞味期限 6日間
●配送形態 クール便
●保存方法 要冷蔵

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おトクに買おう!

老舗・有村屋が贈る、11種35枚入の豪華さつま揚げセットを購入できるのは、日本百選だけ !

有村屋謹製 百選限定 特上さつま揚げ詰合せ
ギフトにも最適 ! 有村屋が丹精込めて作る11種の美味しい幸せを、ご家族やご友人、大切なあの方へお届けしませんか。
有村屋謹製 百選限定 特上さつま揚げ詰合せ

特上棒天・小魚棒天 各6本【有村屋】

(左) 特上棒天: エソ、タラ、イトヨリダイ等を使用したもっともポピュラーなタイプのさつま揚げ。色よく菜種油できつね色に仕上げています。 (右) 小魚棒天: アジ等を主原料にしたさつま揚。カルシウム豊富でお魚自体の旨みも人気。白身魚とはまた異なった食感と評判です。
有村屋謹製 百選限定 特上さつま揚げ詰合せ

おいも天×4枚【有村屋】

鹿児島特産のさつまいもとさつま揚げを合わせ、俵型に形作りました。昔からおやつに食べられていた素朴な味わいです。お子様にも安心してお召しあがりいただけるひと品です。

有村屋謹製 百選限定 特上さつま揚げ詰合せ

にんじん天、しいたけ天、ごぼう天 各3枚【有村屋】

(左) にんじん天: 天日干しした人参を、すり身に挟み込むように成型。歯ごたえと甘み人気です。 (中) しいたけ天: しいたけのダシと風味がきいた逸品は、口に広がる風味がクセになります。 (右) ごぼう天: 宮崎県小林産の笹がきごぼうは、風味が強く、その上シャキッとした食感が特徴。当店の定番商品です。
有村屋謹製 百選限定 特上さつま揚げ詰合せ

五目揚げ・れんこん天・のり巻・しそ天・おはら揚げ(黄) 各2枚【有村屋】

有村屋のさつま揚げは、新鮮なエソを主な原料として、薩摩の地酒を入れ、独特の製法をもってお作りしています。これを菜種油であげておりますので、香ばしくいつでもおいしく召し上がっていただけます。
地元・鹿児島では“つけあげ”という愛称で 老若男女問わず昔から愛されてきた、まさに郷土の味。大切な方へのご挨拶・ご贈答、また毎日の食卓に有村屋特製手作りさつま揚げはいかがですか。当店の看板商品「特上棒天」をはじめ、「小魚棒天」「おいも天」「ごぼう天」「しいたけ天」「にんじん天」「五目揚げ」「れんこん天」「のり巻」「しそ天」「梅おはら揚げ(黄)」の豪華ラインナップ ! 計11種35枚入 !

有村屋謹製 百選限定 特上さつま揚げ詰合せ
有村屋謹製 百選限定 特上さつま揚げ詰合せ
\4,860(税込)
●内容量
特上棒天・小魚棒天 各6本、おいも天4枚、ごぼう天・しいたけ天・にんじん天 各3枚、五目揚げ・れんこん天・のり巻・しそ天・梅おはら揚げ(黄) 各2枚 (計11種35枚入)

●賞味期限
6日間

●配送形態
クール便


●原料名
魚肉(タラ、エソ、イトヨリダイ、アジ)、小麦澱粉、鹿児島県地酒、卵、砂糖、食塩、ごぼう、にんじん、白ごま、生姜、しいたけ、のり、しそ、れんこん、さつまいも、ひじき、にら、とうもろこし、グリンピース、玉ねぎ、キャベツ、もやし、ごま油、植物油脂(なたね油)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(クチナシ色素)、(原材料の一部に乳を含む)

●アレルギー
小麦、卵、乳を含む

●保存方法
要冷蔵

会員さまコメント

40代 / 女性
らっきょ

投稿日:2012年2月15日

オススメの食べ方
特上さつま揚げ 花かご/有村屋

そのままでも、もちろん美味しいですが、我が家は、うどんのトッピングに「さつまあげ」最高においしいです。人気ナンバー1の「さつまあげ」は人参です。家族で取り合いになっています。

60代 / 男性
hirotomoeo

投稿日:2011年11月26日

あっさりしていて美味しいです。
特上さつま揚げ 花かご/有村屋

プレゼントで頂きました。有難うございました。 普通のさつま揚げと違ってあっさりしていていて、とても食べやすいしおいしいです。人参入りのさつま揚げは、始めてですし大変美味しかったしお勧めします。
40代 / 男性
ちゃーむ

投稿日:2011年11月17日

なんとも、うまし!
特上さつま揚げ 花かご/有村屋

さつま揚げ、いただきました。 弾力があって噛むほどに味が出て、美味しいよ! 野菜のさつま揚げはしつこくなくて、お酒のおともにぴったり!
40代 / 女性
Love逸品

投稿日:2011年10月12日

老舗の味は、長年にわたって両親のお気に入り。
特上さつま揚げ 花かご/有村屋

以前に父へのお土産として、現地で購入しました。お酒好きの父はもちろんですが、母も「魚の旨みが良くわかる」と絶賛。わさび醤油も合いますが、私的にはそのままパクッといただくのが一番オススメかな~。
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