岩井くんせい屋

[ふぐの燻製/岩井くんせい屋]
〒754-0211 山口県美祢市美東町大田5615
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良品を知ろう!山口県きっての名産品「ふぐ」。そのふぐの素材を生かした無添加燻製をお届けします。上品な旨みが凝縮された、極上の味わいです!

ふぐの燻製/岩井くんせい屋
燻製に出会って15余年、ただ美味しい燻製をつくりたくて試行錯誤を繰り返し、ついに素材を活かした無添加の薫製ができました。新鮮な煙をかけて、素材の旨みを最大限に引き出しています。 しっかり煙をかけいるので、冷凍することなく冷蔵で約2カ月間、美味しさをキープできます。噛むほどに美味しさが広がる岩井くんせい屋の「ふぐの薫製」で、山口県の名産「ふぐ」の魅力をどうぞ再発見してください。

おかげ様で20年近く、ふぐの燻製を支持していただいています。
新鮮なしろさばふぐを、下関の業者に加工を依頼し、天然塩のみでシンプルに味付けした、無添加物食品です。手間ひまかけて一本一本丁寧にスモークしますが、仕上がりは生のときの約半分になります。薄くスライスするか、さいてお召し上りください。お酒のおつまみにも最適です。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

ふぐの燻製/岩井くんせい屋
ふぐの燻製/岩井くんせい屋
\1,100(税込)

●内容量:30g×3
●賞味期限:40-60日(要冷蔵)
●送料:全国一律800円
※製品合計が10000円以上のお買い物は送料無料です。

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