深澤精肉店

[牛バラスモーク/深澤精肉店]
〒047-0002 北海道小樽市新富町12番2号
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良品を知ろう!大正元年に群馬出身の初代が北海道小樽の地で開いた食肉販売店。3代目が作る「肉のスモーク」はいろいろな料理に活躍!そのままでも!

牛バラスモーク/深澤精肉店
牛バラスモーク/深澤精肉店
『第13回優良食料品小売等全国コンクール 農林水産省総合食料局長賞受賞』店がお届けする逸品。
牛バラの端部分を削ぎ、丹念にスモーク! 道産牛肉使用。
スモーク商品作りを、探究し始めて20余年。肉の部位を丹念に研究し、それぞれの旨みを引き出すため、丁寧にこだわりをもって作っています。現在、20種類以上の商品を製造・販売しています。人気の牛バラスモークは、北海道産の牛肉を使用したお酒のつまみにピッタリの味わい。また「 いろいろな料理に使えて便利!」と主婦の皆さまからご好評で、サンドイッチに挟む具としてオススメ!との声も。

小樽で生まれた自慢の手造り!低塩、低添加物で造ったで、素材の旨みを堪能してください。
当店では、一般的なベーコン、ロースハム、ソーセージ等の商品から、豚、牛、鶏、羊の珍しい部位を使って造った自慢のスモークまでご用意しています。低塩、低添加物で造っている素材の旨みを生かした優しい味は、あまり賞味期限が長くないので、お早めにお召しください。ぜひ噛むほどに口に広がる旨みを堪能ください。
[百選アドバイザー] 仲田輝男(teru) 仲田輝男(teru)さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

牛バラスモーク/深澤精肉店
牛バラスモーク/深澤精肉店
\1,620(税込)

●内容量:150g×3個入
●原材料:牛肉、塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)
●送料:別途(北海道小樽よりクロネコヤマト宅急便)800円~

カートに入れる
会員さまコメント

50代 / 女性
二月堂うさぎ

投稿日:2016年6月21日

当選ありがとうございました。
スモークおつまみよりどりセット/深澤精肉店

4月のクイズで当選し、家族でいただきました。特にチキンのスモークが気に入りました。マリネ・焼く・スープとアレンジし、燻味の強弱を楽しみました。良い品物に巡り合えて、大変感謝しています。

40代 / 女性
tree

投稿日:2012年3月03日

アレンジで楽しめます
牛バラスモーク

スモーク類はスライスオニオンやスプラウトと共にドレッシングで和えてサラダ仕立てにしても楽しめます。ジンギスカンはほどよい脂と甘すぎない味付けで、たっぷりの野菜と合わせて主役の一品に。

30代 / 男性
トーソン

投稿日:2011年12月21日

ジンギスカンの味に惚れました!
深澤精肉店 百選セット

ジンギスカンを初めて食べました。こんなに美味いならもっと前から知っておきたかった…(´Д`)玉葱とじゃが芋、そして肉を甘辛いタレでジュ~。妻と2人で競うように食べました(笑)スモーク&ビールも最高!
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