御前酒蔵元辻本店

[御前酒 純米 美作/辻本店]
〒717-0013 岡山県真庭市勝山116
ホーム > 御前酒 純米 美作/辻本店
良品を知ろう!「うまさけの国」である「美作」より、「広島国税局清酒鑑評会」「純米酒」部門で6年連続金賞受賞の銘酒をお届けします。

御前酒 純米 美作/辻本店
御前酒 純米 美作/辻本店
雄町米は酒造好適米のルーツと言われる、栽培が非常に難しい高級酒米です。
御前酒 純米 美作/辻本店
当蔵のベストセラー「御前酒 美作」は、焼き鳥、串カツ、焼き茄子にピッタリの1本。
辻本店は、文化元年(1804年)の創業。「美作」の地は、寒冷な気候や良質の酒米と水に恵まれた環境であることもあって、私たちは、地元の米や地元の水、そして地元の技で醸すことこそが、造り酒屋の原点と考えています。今では、前杜氏である原田巧の後を引き継いだ杜氏の辻麻衣子を筆頭に、若返った蔵人たちが、上質な酒造りの伝承とこだわりを受け継ぎながら、日々、うまい日本酒づくりに挑んでいます。

御前酒が目指す酒造り“旨みがあってキレがある”が最も表れた「御前酒 純米 美作」。
岡山県初の女性杜氏「辻麻衣子」が醸す濃醇辛口純米酒。立ち上る香りは穏やかで、岡山の誇る酒米「雄町米」が持つ旨み、味わいの広がりを楽しめます。冷やすとさらさらした喉越しですっきりするのに対し、ぬるめにお燗すると、味わい深く実にしみじみとした味に変化します。食中酒に最適です。
[百選アドバイザー] 大越智華子 大越智華子さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。
幻の米、銘米といわれる「雄町」の旨みと深みを十分に引き出すこの味わいは銘醸蔵「御前酒」ならではのこだわりが光る逸品。これぞ旨い純米酒の極み。

御前酒 純米 美作/辻本店
御前酒 純米 美作/辻本店
\2,588(税込)

【御前酒 純米 美作1800ml】
●原料名 米・米麹
●使用米 岡山県産雄町100%
●精米歩合65%
●アルコール分 14度以上15度未満
●日本酒度 +5(やや辛口)
●酸度 1.4
●送料:830円(関西・中国・四国・九州)~
【お支払い方法について】
通常は代金引換のみで購入いただいておりますが、贈り物として「配達先指定」でご注文いただいた際は、専用の「振込み用紙」をご注文者様に送付いたします。振込手数料は無料です。よろしくお願い申し上げます。

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殿様に献上された歴史を持つ由緒ある酒「御前酒」が、百選限定で【送料込・特別価格】の特別セットになって登場 !

御前酒堪能 百選限定セット/辻本店
幻の高級酒米「雄町」で醸す、薫り高く上品な濃醇辛口酒。岡山の老舗酒蔵が造る秀作が、今宵のお付き合いをさせていただきます。
御前酒堪能 百選限定セット/辻本店

御前酒 純米大吟醸 馨720ml×1本

高級酒米「雄町米」を贅沢に半分まで磨いて使う「純米大吟醸 馨」。香りと味の両方のバランスを取るために、2つの酵母菌を絶妙な比率でブレンドして醗酵させているこだわりの1本です。清らかな米の旨みと上品な香りが特長的で、旨みのある酸が全体を引き締めています。食前酒はもちろん、食中酒としても最適 ! 平目などの白身のお刺身と相性抜群の1本は「冷や」でお楽しみください。
御前酒堪能 百選限定セット/辻本店

御前酒 純米 美作720ml×1本

旨みとキレ、すっきりとした辛口が絶妙の「純米 美作」。この1本に当蔵元の酒造りが凝縮されていると言っても過言ではありません。地元・勝山はもとより、渥美清氏や谷崎潤一郎氏、永六輔氏など数多くの著名人にも愛されてきました。きめ細やかな舌ざわりで喉ごしも良く、いくら飲んでも飽きのこないお酒です。「冷や」と「ぬる燗」がオススメです。

創業二百余年を数える辻本店では、全国的に珍しい「菩提もと」造りで大吟醸から山廃純米まで多くのバラエティに富んだ商品を造っています。今回は、日本百選 選定酒の「純米 美作」と、初の清酒鑑評会出品で優等賞を受賞した「純米大吟醸 馨(けい)」の2本を特別セットにしてお届け。どちらも幻の酒米「雄町」を使った至高の1本です。米の旨みを感じる、さっぱりとしたキレの味わいを今夜楽しんでみませんか ?

御前酒堪能 百選限定セット/辻本店
御前酒堪能 百選限定セット/辻本店
\4,850(税込)
【御前酒 純米大吟醸 馨720ml】
●原材料名 米・米麹 ●使用米 岡山県産雄町米100% ●精米歩合50% ●アルコール分 16度以上17度未満 ●日本酒度 +5(やや辛口) ●酸度 1.4

【御前酒 純米 美作720ml】
●原料名 米・米麹 ●使用米 岡山県産雄町100% ●精米歩合65% ●アルコール分 14度以上15度未満 ●日本酒度 +5(やや辛口) ●酸度 1.4


【お支払い方法について】
通常は代金引換のみで購入いただいておりますが、贈り物として「配達先指定」でご注文いただいた際は、専用の「振込み用紙」をご注文者様に送付いたします。振込手数料は無料です。よろしくお願い申し上げます。

会員さまコメント

投稿日:2011年11月15日

ありがとうございます当たりました
御前酒 純米 美作

冷やですっきり、後味スッキリのキャッチフレーズ通りのお酒でおいしくいただけました。

60代 / 女性
じゅんちゃん

投稿日:2011年11月13日

当選しました
御前酒 純米 美作

一口飲んで、常温で旨みが良く分かりました。少し俟ったりした深い味わいがありながらも、切れがあり丸みがあります。魚介類、カルパッチョやこれからのおでんに良く合うと思います。とても満足しています。
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