山内本店

[無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ]
〒869-1102 熊本県菊池郡菊陽町原水5548
ホーム > 無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ
良品を知ろう!創業260年。老舗味噌蔵「山内本店」の醸造技術と、「現代の名工」永田富浩の感性が織り成すこだわりの無添加・中甘口みそ。

無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ
無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ
無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ
平成7年度、厚生労働大臣表彰者「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げた無添加・中甘口みそ。名工が厳選した国産の大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込みを行うこだわりの逸品。醸造技術・熟成期間・桶出しのタイミングも徹底的にこだわり、最高の瞬間にお届け致します。米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した香り豊かなお味噌です。また、塩分が控えめなのも嬉しいお味噌です。

味噌作り50余年。名工の集大成とも言える「まぼろしの味噌」が毎日の食卓をちょっと贅沢に!
「いい味噌は色と艶と香りでわかる」と言われます。味噌づくり50余年の名工がつくる「まぼろしの味噌」は、艶やかな色合いが美しく、口にすると、これまでに食べたことのない感動の味わい。名工は言います。「先ずはお味噌汁で召し上がってください。お味噌の豊かな香りと芳醇な旨みが口いっぱいに広がります。」と。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ
無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ
\1,080(税込)

●内容量: まぼろしの味噌 1kg
「現代の名工」永田富浩が国産原料のみを使用し熊本県阿蘇の伏流水で仕込み、つくる無添加のお味噌です。

カートに入れる
会員さまコメント

30代 / 女性
しましま

投稿日:2012年1月06日

マイベスト味噌
無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ

昔からお味噌汁が大好きで、色々なお味噌を試してきましたが、このお味噌がマイベスト味噌です!少し甘めで、口当りのやわらかさが私のおすすめポイント!ぜひ、他の人にも使ってほしいです。
60代 / 男性
光ちゃん

投稿日:2011年12月21日

さすが現代の名工がつくる味噌ですね。
無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ

上品な味と豊かな香りは、これまで食していた味噌汁とはまるで別物! かりんとうも、ほんのり味噌の風味がして私としては珍しく、 とても美味しかったです。
コメントを投稿する
もっとお知りになりたい方は・・・h t t p : / / w w w . e - u m e y a . c o m
BACKNEXT
ログインID
パスワード
ログインID・パスワードを
お忘れの方
プレゼント当選者発表
良品を探す
カテゴリーで探す